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糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少
更新時間：2022-11-18
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簡要描述：
糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少，糖液脫色用活性炭產(chǎn)品檢測有哪些項目指標要求？你了解糖液脫色用活性炭檢測標準是多少嗎？第三方活性炭檢測機構-中科檢測，具備糖液脫色用活性炭CMA檢測資質(zhì)能力，下面跟著中科檢測小編來了解。
糖液脫色用活性炭產(chǎn)品檢測有哪些項目指標要求？你了解糖液脫色用活性炭檢測標準是多少嗎？第三方活性炭檢測機構-中科檢測，具備糖液脫色用活性炭CMA檢測資質(zhì)能力，下面跟著中科檢測小編來了解糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少
糖液脫色用活性炭檢測標準
GB/T 13803.3-1999 糖液脫色用活性炭
GB/T 12496.3 木質(zhì)活性炭試驗方法 灰分含量的測定
GB/t 12496.4 木質(zhì)活性炭試驗方法 水分含量的測定
GB/T12496.7 木質(zhì)活性炭試驗方法 pH值的測定
GB/T12496.9 木質(zhì)活性炭試驗方法 焦糖脫色率的測定
GB/T12496.16 木質(zhì)活性炭試驗方法 氯化物的測定
GB/T12496.18 木質(zhì)活性炭試驗方法 酸溶物的測定
GB/T12496.19 木質(zhì)活性炭試驗方法 鐵含量的測定
GB/T 13803.4 針劑用活性炭
糖液脫色用活性炭檢測指標
外觀、A法焦糖脫色率、B法焦糖脫色率、水分、pH值、灰分含量、酸溶物含量、鐵含量、氯化物含量、等等
活性炭脫色效果影響因素
活性炭脫色效果受多種因素的制約，包括活性炭用量、吸附時間、溫度、溶液pH值、活性炭質(zhì)地等，可以在單因素試驗的基礎上設計正交試驗，優(yōu)化脫色條件。糖液脫色用活性炭檢測指標及標準是多少
1．pH
活性炭是黑色細微多孔性物質(zhì)，具有芳香環(huán)式的結(jié)構，它靠范德華力將色素吸附到自身表面，從而使有色物質(zhì)脫色。活性炭擅于吸附芳香族有機物（糖汁中的有色物大部分屬于這類）并易于吸附含有3個碳原子以上的其他有機物。
它對不帶電物質(zhì)的吸附力較強，而對帶電物質(zhì)（如陰離子）的吸附較弱。對后者的吸附與溶液pH值有關：在酸性溶液中吸附較強，堿性溶液中較弱。因為弱酸性物質(zhì)在低pH值下帶電較少以至不帶電，較易被吸附；高pH值下電荷較強，不利于吸附。
故在酸性條件或偏酸性樣液中活性炭具有良好的效果，當樣液的pH值超過5以后，隨pH值上升活性炭脫色效果下降，但是下降的幅度不大。總體上，活性炭脫色能力隨著pH值的升高而降低。
另外，溶液的pH值也會影響到多糖的損失，pH值對靈芝浸提液活性的影響并不大，但是高酸度及高堿度會導致多糖的水解，為此，綜合考慮選pH＝5作為用活性炭脫色的pH值，此時，既能保證較好的脫色效果，又使活性成分損失不太大。
2．活性炭用量
活性炭脫色效果隨其用量的增加而顯著增強，但是，活性炭用量過大會使多糖的損失過大，脫色效果隨活性炭用量增加而增強的幅度逐漸減小，綜合考慮，活性炭用量在1.5％～50％范圍內(nèi)效果.最好。
3．溫度
在不同的溫度下，活性炭脫色的能力變化不大，多糖的變化也不大，因此，溫度對活性炭脫色效果的影響不大，但是過高的溫度會造成多糖活性的喪失，所以溫度以30～60℃為宜。
4．脫色時間
隨著活性炭的加入，有色成分被迅速脫去，在最短的時間內(nèi)（5min）就已經(jīng)起到了很好的效果。雖然隨著吸附時間的增加，色素被進一步吸附，但是也導致多糖的進一步損失，所以脫色時間不宜過長，以10～30min 為宜。
5．活性炭的質(zhì)地
質(zhì)量好的活性炭脫色效果好且不會帶進雜質(zhì)，相反質(zhì)量差脫色效果不好還會帶進其他的雜質(zhì)。活性炭產(chǎn)品的外形主要有粉狀和粒狀兩大類，通常，炭粉越幼細，它對雜質(zhì)的吸附速度越大。
李進偉等分別用粉末狀活性炭和顆粒活性炭脫色，粉末狀活性炭和金絲棗多糖溶液易形成黏稠狀膠狀物，不容易分離；顆粒活性炭對金絲棗多糖液脫色不明顯。
中科檢測是專業(yè)的活性炭檢測機構，辦理CMA資質(zhì)認證的糖液脫色用活性炭檢測報告，具體測試項目費用可以咨詢中科檢測工程師了解。
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